Le végétarisme ? Ca me dit quelque chose mais j'ai jamais essayé
Bonjour à tous !
Carniste ? Végétarisme ou végétalien ?
Quelle est la nature de votre alimentation aujourd'hui ? Une étude menée en octobre a démontré que les Français étaient favorables à une diminution de leur consommation de viande. Parallèlement, ils ont fait part de leur angoisse vis-à-vis du végétarisme : crainte de carence, peur de l'incompréhension du cadre familial et de l'isolement social que pourrait provoquer un changement alimentaire.
A mon sens, ce ne sont pas de fausses excuses : notre société porte encore un regard dur sur les "régimes particuliers" (végétarisme, sans gluten...) et personne ne souhaite être mis à l'écart juste en raison de ses choix alimentaires.
Mais, seriez-vous prêt à tenter l'expérience végétarienne si vous étiez soutenu ? Si vous étiez dans un mouvement populaire ? Une manifestation ?
Ou tout simplement vous voulez essayer de changer votre mode de vie le temps d'un défi, comme ça, "pour voir" ^^?
Alors je vous invite au Défi Veggi qui aura lieu à partir du 12 mars (=> 1er avril, ce n'est pas une blague^^).
Et pour vous préparez à ce changement, voici quelques liens pour des idées recettes mais aussi pour comprendre les choix alimentaires de chacun. N'oubliez pas : quelque soit votre choix, se documenter pour comprendre son choix, le défendre et être à l'écoute des autres.
L'article du Monde sur les Français et le végétarisme
Un blog pour découvrir le végétarisme
Les informations sur le Defi Veggi
A très bientôt ! Et n'oubliez pas : bonne fourchette bon œil ^^
Crise des pesticides : un reportage teinté d'humour noir
Bonjour à toutes (les femmes d'abord) et à tous !
Je suis de retour ! J'avoue que je n'ai pas forcément le temps de poster : préparation du concours des professeurs, cours particulier à préparer et à donner... Une vie bien remplie et c'est tant mieux !
Si je reprends aujourd'hui le clavier c'est pour vous présenter un reportage intéressant traitant d'un thème bien tristement connu : les pesticides.
On sait qu'ils sont partout et là n'est pas la question (on ne va pas refaire le monde avec une vidéo et un blog) ! C'est l'humour qui m'a plu. Certes, le journaliste n'apporte aucun solution mais là n'est pas rôle : il se doit juste de nous informer, à nous ensuite, de faire nos propres choix de consommation.
L'autre intérêt est qu'il nous montre que consommer des aliments bio ne suffit pas : l'habitat est également pollué ! Le refus des pesticides devient alors un combat plus ardu : exiger des politiques l'interdiction de délivrer des permis de construire près des champs.
Aller ! Je ne vous embête plus : la vidéo ! La vidéo ! La vidéo !
Bon visionnage et j'attends vos com ^^
La bonne résolution de 2016
Les fêtes sont passées et elles se sont accompagnées d'un florilège de bonnes révolutions. Résolutions pour vous, pour votre travail, vos projets... Aspirer à s'améliorer est ce qui est de meilleur en l'Homme. C'est la preuve qu'Il est capable de réfléchir à ces actes passés et la résolution s'apparente à la solution du problème ou de son erreur. Comme Il est grand dans son intelligence personnelle. Comme Il est HUMAIN.
Mais qu'est-ce qu'une bonne résolution ? Est-ce simplement d'arrêter de fumer ? De faire plus de sport ?
Tout ceci est bon et empli de volonté, néanmoins est-ce que cela vous correspond-il totalement ? En accomplissant ces résolutions aurez-vous le sentiment d'être ... COMPLET ? D'être vous ? Une bonne résolution doit aussi être une source de plaisir car la contrainte est un obstacle à sa réalisation.
En fin de compte, est-ce que la meilleure résolution ne serait-elle pas de présenter un sourire quotidien à tous (oui, oui y compris aux gens qui nous ennuient, aux SDF qui nous incommodent parfois dans le métro, et tout simplement ... à notre famille) ?
Pour ma part c'est ma seule vraie résolution : sourire, toujours ! Ecouter mon enfant intérieur et lui sourire. Sourire aux nuages et à la pluie grâce auxquels je peux sortir mon plus beau parapluie ^^. Sourire à la fatigue qui guide mes sensations et mon corps. Et enfin, VOUS sourire !
Bonne année 2016 !
Une nouvelle rubrique
Une nouvelle rubrique !!!!
Bonjour à tous !
La magie de Noël a-t-elle commencé à entrer dans vos cœurs ?
Cette période est propice à l'ouverture à l'autre grâce à une remise en question de notre mode de vie. C'est à vous de choisir la joie et les sentiments que vous apporterez à cette fête : la surconsommation alimentaire parce que "Noël sans foie gras c'est pas Noël" ou partage de nouvelles idées culinaires. Achat des derniers produits à la mode parce qu'on pense que les enfants ne peuvent s'en passer ou tout simplement ouvrir les cadeaux et jouer avec eux !
J'entends déjà des loups crier : "ahhh encore une végé qui vit dans sa grotte, qui crache sur la technologie mais qui l'utilise pour prêcher" !! (ajoutez les fautes d'orthographe et vous aurez un authentique message^^).
Internet a-écolo ?
Quitte à surprendre mais je vous le dis : oui j'utilise internet et les animaux. Et ceci n'est pas contradictoire : mon chat ne pédale pas pour faire fonctionner un groupe électrogène, j'ai un hamster pour ça ! ^^
Oui ! La modernité peut être au service de la cause animal mais aussi de celle de l'Homme car c'est un formidable outil d'information. A nous après de transformer l'info en ...savoir !
Internet au service de la planète ?
Aujourd'hui j'ai choisi de vous faire partager quelques liens que j'ai découvert via différents forums ou même grâce à la radio.
Le principe :
- Vous l'installez et vous créez votre compte.
- A chaque fois que vous faites une recherche avec ce moteur vous gagnez une goutte. Cette goutte représente de l'argent que vous pourrez ensuite reverser à des associations caritatives connues, comme Médecins du Monde, ou moins ^^. Vous pouvez aussi participer au financement de projets divers (écolo, humanitaire...).
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Et tout ça SANS publicité ni pop-up ! Bref une navigation sécurisée au service de tous : "lilo dallas multi pass" ^^
Le principe : un clic = un don pour un animal.
Vous pouvez cliquer 5 fois par jour. Alors échauffez vos doigts !
http://radiomedecinedouce.com/channel/1-Radio-Medecine-douce
Une petite webradio qui monte et que j'ai découverte grâce à un mensuel bio ^^
La programmation est variée : musique, info, conso, bien-être...
Le tout sans prosélytisme : ça fait du bien et c'est bien plus convaincant pour les personnes qui ont une conscience écolo sans pour autant être "tout bio".
A écouter les yeux fermés sous les couvertures^^
http://levegetarismematuer.tumblr.com/
Au programme : un florilège des pires bourdes des anti-végé / végan : entre préjugés et dysorthographie on est en droit de se demander certains internautes se relisent ^^
Vous pouvez aimer ou pas mais je suis certaine de vous décrocher un sourire parce que oui : rire de la bêtise des autres ça fait du bien parfois ^^
En cuisine !
Bonjour à tous ^^
Comme promis lors de mon précédent article : refusons le foie gras et gardons la magie de Noël intacte sans cadavre pour notre planète (ne vous inquiétez pas : les guerres, la violence envers les femmes / enfants et la haine se chargent d'en fournir un peu plus chaque jour).
Noël c'est avant tout le partage avec les gens qu'on aime. Bref c'est l'occasion idéale de faire découvrir la cuisine végétarienne et végétalienne au travers de recettes originales. Le tofu c'est bien mais ... le foie gras végétal c'est mieux !!! Il permet de montrer que oui le tofu c'est bon et que oui les végétariens sont gourmands aussi ^^ !
Quels avantages ?
- bien-être animal (mais ça vous le saviez déjà ^^).
- le prix !!! TOFU = 3 ou 4 euros. Le lait ou la crème soja = 2 ou 3 euros. Les condiments = ça dépend de ce que vous souhaitez obtenir comme saveurs...
- La fierté de dire : "et c'est moi qui ai gavé le tofu à la main "!!!!
Voici une petite vidéo sympa avec une recette très facile à faire :
Un grand merci à l'internaute pour cette recette ! Je me permets de vous joindre le lien vers son site pour d'autres idées cuisine.
Personnellement, je vais faire les courses cet après-midi au magasin bio et ... tenter la recette (attention les yeux !!! Ma cuisine me regarde déjà de travers...). Je vous tiendrai au courant de mon succès (et du nombre de victimes).
Maintenant vous savez ce qu'il vous reste à faire : cachez ce foie que je ne saurai voir et aux fourneaux !
J'attends vos retours et commentaires ^^
A bientôt !