Aux fourneaux
En cuisine !
Bonjour à tous ^^
Comme promis lors de mon précédent article : refusons le foie gras et gardons la magie de Noël intacte sans cadavre pour notre planète (ne vous inquiétez pas : les guerres, la violence envers les femmes / enfants et la haine se chargent d'en fournir un peu plus chaque jour).
Noël c'est avant tout le partage avec les gens qu'on aime. Bref c'est l'occasion idéale de faire découvrir la cuisine végétarienne et végétalienne au travers de recettes originales. Le tofu c'est bien mais ... le foie gras végétal c'est mieux !!! Il permet de montrer que oui le tofu c'est bon et que oui les végétariens sont gourmands aussi ^^ !
Quels avantages ?
- bien-être animal (mais ça vous le saviez déjà ^^).
- le prix !!! TOFU = 3 ou 4 euros. Le lait ou la crème soja = 2 ou 3 euros. Les condiments = ça dépend de ce que vous souhaitez obtenir comme saveurs...
- La fierté de dire : "et c'est moi qui ai gavé le tofu à la main "!!!!
Voici une petite vidéo sympa avec une recette très facile à faire :
Un grand merci à l'internaute pour cette recette ! Je me permets de vous joindre le lien vers son site pour d'autres idées cuisine.
Personnellement, je vais faire les courses cet après-midi au magasin bio et ... tenter la recette (attention les yeux !!! Ma cuisine me regarde déjà de travers...). Je vous tiendrai au courant de mon succès (et du nombre de victimes).
Maintenant vous savez ce qu'il vous reste à faire : cachez ce foie que je ne saurai voir et aux fourneaux !
J'attends vos retours et commentaires ^^
A bientôt !
