Le Père Noël est une ordure...
Bonjour à tous !
Noël approche à grands pas et nos supermarchés sont chargés de victuailles de toutes sortes (les pharmacies ont préparé des digestifs ne vous inquiétez pas ^^).
Je n'ai pas souhaité parler du grand gaspillage de nourriture engendré pendant les fêtes : tout le monde sait que nous mangeons et jetons trop. Non, aujourd'hui j'ai choisi de vous parler d'une tradition française controversée dans certains pays, j'ai nommée : le FOIE GRAS !
J'entends des hurlements d'indignations : "et voilà la végé qui va nous rabattre les oreilles." Ou encore : "on n'y peut rien, c'est la tradition".... et j'entends d'autres hurlements... plus plaintifs, plus...tristes en fait : ceux de ces canards qu'on barque et qu'on gaffe mécaniquement. Si vous retrouvez l'image de la petite oie qui courent dans le pré et de la gentille fermière qui la nourrit, rappelez-moi ! ^^
Quant à l'argument de la tradition... Est-il encore valable ? La plupart des gens sont opposés à la tauromachie et combattent ce même argument d'une "lointaine tradition" agité par les pro-taurobararie....
Alors foie gras : tradition ou non ? Et bien déjà je vais vous choquer : ce n'est pas une tradition française mais ... égyptienne !
La recette du foie gras daterait du XVIème siècle. Au regard de l'histoire de l'humanité et de la France ce n'est pas la recette la plus ancienne. La consommation de légumineuses et de céréales est bien plus ancienne à titre de comparaison...
Attention : mon intention n'est pas de traiter tout le monde d'assassin ! Non ! La plupart des gens ignore les véritables conditions des canards et des oies et je les comprends : nos chers médias ne vont pas nous diffuser LA vérité avant les fêtes. Consommons ! Consommez ! Et surtout ne réfléchissez pas (vous reprendrez bien un peu de pub pour digérer votre poulet, non ? ).
Mais je ne vais non plus vous laisser sans éléments de réflexion : c'est mon rôle de citoyenne et de locataire de notre planète.
C'est pour cela que je partage avec vous ce site d'informations :
http://stop-foie-gras.com/une-info-par-jour-foie-gras
Je vous laisse libre de naviguer sur cette page web. Je ne suis qu'une "indicatrice", votre cœur est LE seul guide.
Demain, je vous présenterai une recette de foie gras ... végétal !!!!
N'oubliez pas de commentez mes articles que vous soyez d'accord ou non : le débat fait partie de la prise de conscience et est la preuve de l'intellect de l'Homme !
Sitographie : j'ai trouvé mes informations sur l'histoire du foie gras sur Wikipédia :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Foie_gras
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